本方法采用恩格拉粘度计测定乳化沥青及煤沥青的恩格拉粘度用恩格拉度 (EV) 表示。非经注明，测定温度为25C。
恩格拉粘度计主要技术特点：
1、仪器由试验器和温度控制器组成，台式结构，内、外锅全部采用不锈材料，内锅的内部经过处理，其光洁度符合试验的要求。
2、温度控制器采用具有P、I、D智能调节功能的数字式温控仪，参数设置方便，控温精度高。
恩格拉粘度计主要技术参数及指标：
1、标准水值：51±1（标准水温20±0.1℃、200ml水时，可以换算成25±0.1℃、50ml水时）
2、测定温度：10～100℃
3、控温精度：±0.2℃
4、温度计：符合T 0622标准要求
5、量瓶规格：100ml
6、内锅：不锈钢
7、电加热器功率：550W
8、电子秒表精度：0.01
9、外形尺寸：400X300X200mm
10、重量：10Kg
11、电源电压：AC220V/50HZ
12、功率：1KW
13、环境温度：5～40℃
14、环境湿度：≦85﹪
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